時代在改變，社會在發(fā)展，所以四川果蔬烘干機也要跟隨時代的變化而不斷改進更新，這樣才能推動其發(fā)展！
要解決四川果蔬烘干機行業(yè)現(xiàn)存的這些問題，使整個行業(yè)從代價慘重的互相模仿與價格戰(zhàn)的困境中脫身而出，就只有全心全意地從基礎(chǔ)理論研究、自動化技術(shù)等領(lǐng)域出發(fā)，一絲不茍地修煉自己的自主創(chuàng)新能力。
國產(chǎn)的四川果蔬烘干機化水平低、控制手段落后是普遍存在的問題。就目前自動化水平，解決果蔬烘干機中的控制問題并不困難，但最缺乏的是自控技術(shù)與果蔬烘干機合理結(jié)合的問題。前面曾提到，物料不同對烘干機的要求也不同。同樣，物料不同對控制手段的要求也有較大區(qū)別。自動控制在果蔬烘干機中的作用眾所周知，但其一次性投資也是人們最關(guān)心的問題，有時控制設(shè)備的投資甚至超過烘干機機械部分的投資。針對果蔬烘干機工藝要求合理確定控制方案，針對具體干燥工程確定恰當(dāng)?shù)目刂剖侄?，也是目前?yīng)開展研究的課題。
另外，我們也應(yīng)該重視四川果蔬烘干機的放大研究。放大涉及到流體力學(xué)、機械學(xué)、熱力學(xué)、傳熱學(xué)、物料學(xué)、除塵、防腐、電器、控制等學(xué)科。在放大過程中很可能出現(xiàn)一些問題。因此，果蔬烘干機的放大決不是簡單地幾何放大。在此方面，很大程度上取決于工業(yè)化經(jīng)驗、對物料物性的掌握和對干燥設(shè)備的認(rèn)識。在放大過程中可能出現(xiàn)的現(xiàn)象應(yīng)有理智、客觀地預(yù)測，并能提出相應(yīng)的方案。
基礎(chǔ)理論研究是開發(fā)新技術(shù)的基礎(chǔ)，只有果蔬烘干機技術(shù)的發(fā)展才能推動果蔬烘干機的進步。我國應(yīng)在大專院校和科研單位建立干燥基礎(chǔ)研究基地。深入研究干燥機理，為技術(shù)開發(fā)奠定理論基礎(chǔ)，這樣才會使我國的果蔬烘干機逐步走上自主創(chuàng)新的道路。
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